Green Inferno

Green Inferno är en sötsyrlig chilimarmelad med frisk äppelsyra, grön paprika och mild jalapeñohetta. Smaken är lätt, grön och fruktig, med ett friskt uttryck som gör marmeladen enkel att använda i mycket mer än bara klassisk servering.

Granny Smith-äpplet bygger basen med tydlig syra och fräschör, medan grön paprika rundar av med mjuk sötma och kropp. Jalapeñon ligger som ett milt, grönt sting i bakgrunden och ger marmeladen mer nerv utan att göra den stark. Resultatet är en marmelad som känns lättare, friskare och mer vardagsanvändbar än mörkare eller sötare varianter.

Det här är en marmelad för dig som vill ha något friskt, milt och annorlunda men fortfarande lätt att tycka om. Perfekt som pålägg, till ost, i sallader eller i marinader när du vill få in sötma, syra och ett försiktigt chililyft i samma sked.

Styrka: 2/10

Passar till:
Pålägg, ost, sallader och marinader.

Tillgängliga storlekar:
75 g / 120 g

Ingredienser:
Jalapeños (chili), äppelcidervinäger, Granny Smith-äpple, grön paprika, syltsocker, strösocker, vatten, salt, röd melatin.

Totalt fruktinnehåll:
44,3 %

Totalt sockerinnehåll:
18,4 %