Tomatmarmelad med vanilj och ingefära

  • 60 kr

Tomatmarmelad med vanilj och ingefära är en söt, rund och fruktig marmelad där tomatens mjuka fyllighet möter vanilj, ett friskt sting av ingefära och en mild c


I lager
Tomatmarmelad med vanilj och ingefära är en söt, rund och fruktig marmelad där tomatens mjuka fyllighet möter vanilj, ett friskt sting av ingefära och en mild chilihetta från cayenne. Smaken är varm och balanserad, med ett uttryck som känns både mjukt och lite oväntat.

Tomaten bygger basen med fyllighet och lätt syra, medan vaniljen rundar av smaken och ger marmeladen ett mjukare djup. Ingefäran ligger med som ett friskt lyft i bakgrunden och håller helheten levande, medan cayennen tillför ett milt sting utan att ta över. Resultatet är en marmelad där sötma, fruktighet och lätt kryddighet arbetar tillsammans snarare än åt olika håll.

Det här är en marmelad för dig som vill ha något lite annorlunda men fortfarande lätt att använda. Perfekt till ostbrickor, nybakat bröd eller som smakrikt tillbehör när du vill få in sötma, värme och mild chili i samma sked.

Styrka: 3/10

Passar till:
Ostbrickor, nybakat bröd och som smakrikt tillbehör i servering där du vill ha sötma med mild kryddig värme.

Tillgängliga storlekar:
60 ml / 120 ml

Ingredienser:
Tomater (53,6 %), socker, vaniljsocker, vit vinäger, vatten, cayennechili (4,7 %), färsk ingefära (1,1 %), förtjockningsmedel (pektin – gul Melatin), konserveringsmedel (kaliumsorbat).