Körsbärsmarmelad med lakrits

Körsbärsmarmelad med lakrits

En djup och mörk marmelad där körsbärens rika fruktighet möter kraftig lakrits och en balanserad hetta från gul Reaper. Lakritsen ligger i framkant och ger en vuxen, fyllig smak som sitter kvar på bästa sätt. Körsbären ger syra och kropp, och chilin lyfter allt med ett kontrollerat sting.

Perfekt till ostbrickan, särskilt hårdost och getost. Grym även i chokladdesserter eller på rostat bröd.

Styrka: 4/10

Kategori: Marmelad

Vegansk: Nej (honung)

Ingredienser:

Körsbär (42%), socker (36%), vatten, vit vinäger, lakritspulver, honung, gul Carolina Reaper (ca 1.5%), röd melatin salt.