Körsbärsmarmelad med lakrits
- 60 kr
Körsbärsmarmelad med lakrits är en mörk och smakrik marmelad där körsbär möter kraftig lakrits och en balanserad chilihetta. Smaken är djup, fruktig och tydligt
Körsbärsmarmelad med lakrits är en mörk och smakrik marmelad där körsbär möter kraftig lakrits och en balanserad chilihetta. Smaken är djup, fruktig och tydligt vuxen, med körsbärens syrliga kropp som bär upp lakritsens mörkare karaktär utan att tippa över i ren sötma.
Lakritsen ligger tydligt i smaken och ger marmeladen ett mer markerat, nästan dramatiskt uttryck, medan honung rundar av helheten och håller den mjuk. Carolina Reaper tillför ett kontrollerat sting som känns och dröjer kvar, men utan att ta över det som gör produkten speciell. Resultatet är en marmelad med både djup, kontrast och nerv.
Det här är en marmelad för dig som vill ha något mörkare, vuxnare och mer karaktärsfullt än en klassisk söt fruktmarmelad. Perfekt till hårdost, getost, chokladdesserter, rostat bröd med smör eller till viltgryta och mörkare kötträtter där du vill få in mer djup och ett oväntat sting.
Styrka: 4/10
Passar till:
Ostbricka med hårdost eller getost, chokladdesserter, rostat bröd med smör, viltgryta eller mörkt kött.
Tillgängliga storlekar:
60 ml / 120 ml
Ingredienser:
Körsbär (42 %), socker (36 %), vatten, vit vinäger, lakritspulver, honung, gul Carolina Reaper (1,5 %), geleringsmedel: röd melatin, salt.
Vegansk:
Nej, innehåller honung.
Öppnad förpackning förvaras i kyl, max +8 °C.
Lakritsen ligger tydligt i smaken och ger marmeladen ett mer markerat, nästan dramatiskt uttryck, medan honung rundar av helheten och håller den mjuk. Carolina Reaper tillför ett kontrollerat sting som känns och dröjer kvar, men utan att ta över det som gör produkten speciell. Resultatet är en marmelad med både djup, kontrast och nerv.
Det här är en marmelad för dig som vill ha något mörkare, vuxnare och mer karaktärsfullt än en klassisk söt fruktmarmelad. Perfekt till hårdost, getost, chokladdesserter, rostat bröd med smör eller till viltgryta och mörkare kötträtter där du vill få in mer djup och ett oväntat sting.
Styrka: 4/10
Passar till:
Ostbricka med hårdost eller getost, chokladdesserter, rostat bröd med smör, viltgryta eller mörkt kött.
Tillgängliga storlekar:
60 ml / 120 ml
Ingredienser:
Körsbär (42 %), socker (36 %), vatten, vit vinäger, lakritspulver, honung, gul Carolina Reaper (1,5 %), geleringsmedel: röd melatin, salt.
Vegansk:
Nej, innehåller honung.
Öppnad förpackning förvaras i kyl, max +8 °C.