WCZ Green Coast Blend

Frisk, grön och citrusdriven kryddblandning med örter, limeblad och mild jalapeñovärme.

WCZ Green Coast Blend är en lätt och aromatisk kryddblandning byggd för fisk, skaldjur, kyckling och grönsaker. Den kombinerar tydlig citrus med dill, persilja och timjan och ger maten ett fräscht lyft utan att göra smaken tung.

Torkat citronskal och limeblad sätter en klar citrusfront, medan örterna bygger en grön och mjuk botten. Lök, vitlök och vitpeppar ger fyllighet, och jalapeñon bidrar med en mild, behaglig värme i avslutet.

Det här är blandningen för dig som vill ha friskhet, sälta och örtighet i samma krydda. Den är enkel att använda både som torr krydda och som bas i marinad, dressing eller kryddsmör.

Smakprofil
Frisk, örtig och citrusdriven med dill, citron, limeblad, mild vitlök och mjuk jalapeñovärme.

Styrka
3,5/10 – mild med ett lätt och friskt chilisting.

Passar särskilt bra till

• fisk och skaldjur
• lax, torsk och räkor
• kyckling och kalkon
• ugnsrostad potatis
• grillade grönsaker
• sallader och kalla såser
• marinader och dressingar
• kryddsmör och färskost

Tips från WCZ
Blanda med olja och lite citronjuice till en snabb marinad för fisk eller kyckling. Den fungerar också riktigt bra utrörd i crème fraiche, yoghurt eller majonnäs som kall sås till grillat, räkor och potatis.

Tillgänglig storlek
100 g.

Ingredienser
Havssalt, dill, persilja, timjan, lökpulver, vitlökspulver, vitpeppar, jalapeñopulver 3,6 %, torkat citronskal, torkade limeblad, surhetsreglerande medel (citronsyra).

Förvaring
Förvaras torrt, svalt och mörkt. Förslut förpackningen väl efter användning.