Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
WCZ Habanero Sriracha Dream
- 135 kr
WCZ Habanero Sriracha Dream är en fermenterad sriracha med fruktig habanero, rund sötma, mjuk syra och djup naturlig umami. Fermenterad i 55 dagar för att bygga
WCZ Habanero Sriracha Dream är en fermenterad sriracha med fruktig habanero, rund sötma, mjuk syra och djup naturlig umami. Fermenterad i 55 dagar för att bygga en levande smakprofil med tydlig chiliidentitet, fylligare kropp och ett tryck som känns mer än i en vanlig sriracha.
Habaneron får tid att utveckla både fruktighet och djup, medan vitlök, salt och fermentering bygger syra, umami och en rundare helhet. Resultatet är en hetare sriracha med mer karaktär, mer närvaro och en balans där smaken fortfarande bär lika mycket som hettan.
Det här är en sriracha för dig som vill ha mer än bara ett sting. Perfekt direkt på maten, men också i nudlar, risrätter, marinader, dips och annan mat som behöver ett fermenterat lyft med tydligare hetta.
Styrka: 7/10
Passar till:
Nudlar, ris, ägg, pizza, street food, marinader, dips och som het sriracha på bordet.
Tillgängliga storlekar:
100 ml
Ingredienser:
Fermenterad habanero-mash (habanero röd 76 %, vitlök, salt, socker, vatten), socker, vinäger (thaivinäger), vatten, salt, vitlökspulver, mononatriumglutamat, svartpeppar, förtjockningsmedel: xantangummi, konserveringsmedel: kaliumsorbat.
Habaneron får tid att utveckla både fruktighet och djup, medan vitlök, salt och fermentering bygger syra, umami och en rundare helhet. Resultatet är en hetare sriracha med mer karaktär, mer närvaro och en balans där smaken fortfarande bär lika mycket som hettan.
Det här är en sriracha för dig som vill ha mer än bara ett sting. Perfekt direkt på maten, men också i nudlar, risrätter, marinader, dips och annan mat som behöver ett fermenterat lyft med tydligare hetta.
Styrka: 7/10
Passar till:
Nudlar, ris, ägg, pizza, street food, marinader, dips och som het sriracha på bordet.
Tillgängliga storlekar:
100 ml
Ingredienser:
Fermenterad habanero-mash (habanero röd 76 %, vitlök, salt, socker, vatten), socker, vinäger (thaivinäger), vatten, salt, vitlökspulver, mononatriumglutamat, svartpeppar, förtjockningsmedel: xantangummi, konserveringsmedel: kaliumsorbat.