Mango coco paste

Mango Coco Paste

Fruktig hetta med tropiskt djup

Mango Coco Paste är en kraftfull och balanserad chilipaste där solmogen mango möter krämig kokos och tydlig habanerohetta. Smaken är rund och vuxen med ett tropiskt djup som bygger snarare än skriker. Först frukt och fyllighet, sedan en varm hetta som stannar kvar.

Det här är ingen färdig sås. Det är ett smakverktyg.

Använd Mango Coco Paste som bas i grytor, såser, glaze eller marinader. Perfekt för kyckling, fisk, vegetariskt och asiatiskt inspirerad mat. En liten mängd räcker långt.

Styrka: 6/10

Chiliinnehåll: ca 8 %

Volym: 60 ml

Användningstips

• Rör ner i kokosmjölk för snabb curry
• Blanda med yoghurt eller majonnäs till dip
• Bygg glaze till grillat
• Lyft wok, ris eller nudlar med djup och hetta

Ingredienser:

Mango, mangojuice, gul lök, socker, thailändsk vinäger, solrosolja, vatten, kokosmjölk, kokosgrädde, salt, vitlök, ingefära, röd habanero (ca 8 %), vitlökspulver, smakförstärkare: mononatriumglutamat, svartpeppar, gurkmeja, FISKSÅS (FISK), citronsyra, förtjockningsmedel: xantangummi (E415), konserveringsmedel: kaliumsorbat (E202).

Allergen: FISK

Förvaring

Förvaras svalt och mörkt. Öppnad burk förvaras i kyl.