WCZ ”Muhammara”

WCZ "Muhammara"

Nötig. Rund. Djupt fruktig.

Rostade mandlar och hasselnötter möter söt paprika och en fruktig syra
från granatäpple och sumak. Urfa Biber lägger en mild, mörk chilivärme
i bakgrunden – rökig och jordnära snarare än skarp. Texturen är rustik
med grova bitar av nötter och paprika som gör den till något eget,
långt från en vanlig dip.

Lika hemma på ostbrickan som bredvid grillat kött eller som bas i en
marinad.

Styrka: 4/10

Passar till:
– Ost och charkbricka
– Grillat kött och kyckling
– Burgare och wraps
– Dip till bröd och grönsaker

---

Storlek: 120 ml

Ingredienser: Rostade mandlar och hasselnötter, rostad paprika, gul lök,
vitlök, olivolja, vatten, paprikapuré, granatäppelsirap, granatäppelvinäger,
tomatpuré, Urfa Biber chili (2,7 %), cayenne chili (0,87 %), strösocker,
paprikapulver, sumak, torkade granatäppelkärnor (anardana), spiskummin,
korianderfrö, svartpeppar, mononatriumglutamat, salt, xantangummi,
kaliumsorbat.

Allergener: NÖTTER och MANDEL.
Öppnad förpackning förvaras i kyl, max 6 °C.