Coffee Reaper Rub

 Coffee Reaper Rub – Kryddblandning med kaffe, kakao & Carolina Reaper

Letar du efter en grillrubb med djup, hetta och karaktär? Coffee Reaper Rub kombinerar rostade kaffebönor, fyllig kakao och världens hetaste chili – Carolina Reaper – i en mörk och kraftfull kryddblandning som sätter smak på allt från kött till svamp.

 Vad är Coffee Reaper Rub?

Det här är inte en vanlig grillkrydda. Det är en sockerhaltig, rökfri rubb med en smakprofil som sticker ut:

• Rostade kaffebönor ger en nötig, lätt bitter bas
• Kakaopulver tillför djup och en chokladig eftersmak
• Carolina Reaper och chipotle levererar rejäl hetta med rundad fruktighet
• Lök, vitlök, svartpeppar och timjan bygger upp kroppen och binder allt
• En nypa farinsocker rundar av utan att ta över

Rubben är balanserad, men tydlig. Styrkan ligger på 8 av 10 – tillräckligt för att bränna på, men inte ta över hela måltiden.

 Användning

Coffee Reaper Rub är perfekt till:

• Brisket, högrev, entrecôte och ribs
• Viltkött, lamm och hamburgare
• Grillad svamp, portabello och halloumi
• Kan även användas som finish-dust på pommes, friterad blomkål eller smörstekt svamp

Gnid in rikligt i kött och låt vila minst 2–3 timmar – gärna över natten. Funkar både till grill, ugn, rök och panna.

 Produktinfo

• Innehåll: 100 g rubb
• Styrka: 8/10
• Sockerhaltig kryddblandning
• Innehåller senap
• Tillverkad av: Warningchilizone, Borlänge
• www.warningchilizone.com
• Tillverkningsdatum: 23-06-2025
• Bäst före: 23-06-2026