Mex Fire Dream

Tjock och rejält het chilisås med vitlök, spiskummin och lime.

Mex Fire Dream är en tjock och tydligt syrlig chilisås med låg sötma och en hetta som träffar direkt och fortsätter bygga till 9/10.

Grön jalapeño, röd habanero, Carolina Reaper, guajillo och chipotle bildar chilibasen, medan vitlök och spiskummin driver den kryddiga smaken. Lime kommer i avslutet och chipotlen lämnar en svag rökighet i bakgrunden.

Smakprofil
Tjock, tydligt syrlig och kryddig med låg sötma, direkt chilihetta, lime i avslutet och svag rökighet i bakgrunden.

Styrka
9/10 – hettan kommer direkt och bygger till en hög nivå.

Primära användningsområden

• tacos och burritos
• grillat kött
• burgare

Sekundära användningsområden

• nachos och quesadillas
• chili con carne och grytor
• blandad med majonnäs eller crème fraiche

Tillgängliga storlekar
100 ml och 250 ml.

Ingredienser
Grön jalapeñochili (18,28 %), gul lök, rödvinsvinäger (innehåller SULFITER), krossade tomater (tomater, tomatjuice, surhetsreglerande medel: citronsyra), röd habanerochili (9,43 %), vatten, vitlök (5,13 %), vitt strösocker, tomatpuré (tomater, salt), limejuice från koncentrat (3,04 %; limejuice 99,9 %, konserveringsmedel: KALIUMDISULFIT [E224]), salt, guajillochilipulver (2,18 %), Carolina Reaper-chili (1,15 %), rapsolja, chipotlechilipulver (0,33 %), oregano, spiskummin (0,21 %), konserveringsmedel: kaliumsorbat, stabiliseringsmedel: xantangummi.

Allergener
SULFITER.

Förvaring
Förvaras mörkt och svalt. Öppnad flaska förvaras i kylskåp.

Förbeställning
Produkten kan förbeställas. Beräknad leveranstid är cirka 2 veckor när den inte finns i lager.