Habanero Sambal

Habanero Sambal

Ren habanero. Umami. Sälta.

Habanero dominerar med 66 % – fruktig, direkt hetta utan
omvägar. Soja och farinsocker ger umami och en avrundad
sälta. Citronsyra skär igenom med skarp syra.
Resultatet är en koncentrerad, mångsidig chilibas
som fungerar i allt.

Styrka: 5,5/10

Passar till:
– Ramen, nudlar och wok
– Rör ner i majonnäs, hummus eller crème fraîche
– Grytor, soppor och marinader
– Tacos, grillat och rostade rotfrukter

---

Storlek: 75 g

Ingredienser: Habanero (66 %), rapsolja, vinäger, salt, farinsocker,
soja (vatten, sojabönor, vete, salt), vitlökspulver.
Surhetsreglerande medel: citronsyra.
Smakförstärkare: mononatriumglutamat.
Konserveringsmedel: kaliumsorbat.

Allergener: SOJABÖNOR, VETE

Öppnad förpackning förvaras i kyl.