Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
Fermented Taco Roja
-
85 kr - 64 kr
Fermented Taco Roja är en chunky och smakrik tacosalsa med 7 veckors fermenterad jalapeño, koriander och vitlök som bygger djup, syra och tydlig karaktär. Rosta
Fermented Taco Roja är en chunky och smakrik tacosalsa med 7 veckors fermenterad jalapeño, koriander och vitlök som bygger djup, syra och tydlig karaktär. Rostad lök, paprika och tomat ger salsan kropp och mustighet, medan kryddorna håller smaken varm, balanserad och tydligt matvänlig.
Fermenteringen ger ett levande djup och en frisk syra som skiljer den från sötare eller plattare tacosalsor. Jalapeñon står för en mild men tydlig hetta, medan koriander, vitlök, spiskummin, oregano och paprika bygger ett uttryck som känns både rustikt och mycket användbart. Texturen är chunky med bra bett, vilket gör att salsan fungerar lika bra direkt på maten som i matlagning.
Det här är en salsa för dig som vill ha något mer genomarbetat än en vanlig tacosås. Perfekt till tacos, burritos, nachos, quesadillas eller som bas i mustiga grytor när du vill få in mer syra, mer djup och mer smak i samma sked.
Styrka: 4/10
Passar till:
Tacos, burritos, nachos, quesadillas samt som bas i mustiga grytor.
Tillgängliga storlekar:
135 g
Ingredienser:
Krossade tomater (37 %), fermenterad grönsaksmix (jalapeño, koriander, vitlök, salt) (19 %), gul lök, röd paprika, rödvinsvinäger, tomatpuré, olivolja, socker, salt, kryddor (spiskummin, paprika, oregano, svartpeppar), kaliumsorbat (konserveringsmedel), xantangummi (stabiliseringsmedel).
Fermenteringen ger ett levande djup och en frisk syra som skiljer den från sötare eller plattare tacosalsor. Jalapeñon står för en mild men tydlig hetta, medan koriander, vitlök, spiskummin, oregano och paprika bygger ett uttryck som känns både rustikt och mycket användbart. Texturen är chunky med bra bett, vilket gör att salsan fungerar lika bra direkt på maten som i matlagning.
Det här är en salsa för dig som vill ha något mer genomarbetat än en vanlig tacosås. Perfekt till tacos, burritos, nachos, quesadillas eller som bas i mustiga grytor när du vill få in mer syra, mer djup och mer smak i samma sked.
Styrka: 4/10
Passar till:
Tacos, burritos, nachos, quesadillas samt som bas i mustiga grytor.
Tillgängliga storlekar:
135 g
Ingredienser:
Krossade tomater (37 %), fermenterad grönsaksmix (jalapeño, koriander, vitlök, salt) (19 %), gul lök, röd paprika, rödvinsvinäger, tomatpuré, olivolja, socker, salt, kryddor (spiskummin, paprika, oregano, svartpeppar), kaliumsorbat (konserveringsmedel), xantangummi (stabiliseringsmedel).