Fermented Taco Roja

Fermented Taco Roja 

Chunky, mustig och tacosäker!

Fermented Taco Roja är vår hyllning till den perfekta tacosalsan. Gjord på 7 veckors fermenterad jalapeño, koriander och vitlök – balanserad med rostad lök, paprika, tomat och kryddor. Resultatet är en salsa med djup, syra och ett härligt bett som lyfter varje taco till nya höjder.

 Passar till: tacos, burritos, nachos, quesadillas eller som bas i mustiga grytor.

Styrka:  4/10 – mild hetta, stor smak

Volym: 135 g

Ingredienser:

Krossade tomater (37 %), fermenterad grönsaksmix (jalapeño, koriander, vitlök, salt) (19 %), gul lök, röd paprika, rödvinsvinäger, tomatpuré, olivolja, socker, salt, kryddor (spiskummin, paprika, oregano, svartpeppar), kaliumsorbat (konserveringsmedel), xantangummi (stabiliseringsmedel).