Strawberry- Rhubarb Chutney

Strawberry Rhubarb Chutney

Söt-syrlig chutney med jordgubbar, rabarber och färsk cayenne.

Strawberry Rhubarb Chutney är en fruktig och balanserad chutney med rund jordgubbssmak, frisk rabarbersyra och en mild hetta från färsk cayenne. Svartpeppar ger ett litet vuxnare djup och en diskret ton av lakrits ligger i bakgrunden utan att ta över.

Den här chutneyn är gjord för ostbrickan, men fungerar också riktigt bra till chark, halloumi, grillad kyckling, fläsk och kex.

Styrka: 3/10
Nettovikt: 130 g

Passar särskilt bra till

• lagrad ost
• brie och camembert
• blåmögelost
• chark
• halloumi
• grillad kyckling
• fläsk
• kex och ostbricka

Smakprofil

Söt, syrlig och bärig med mild chilihetta, svartpeppar i bakgrunden och en mörk lakritston som ger extra djup.

Ingredienser

Jordgubbar 49 %, rabarber 27 %, socker, färsk cayenne 5,4 %, vit vinäger, granatäppelsirap, salt, konserveringsmedel: kaliumsorbat, svartpeppar, förtjockningsmedel: xantangummi, lakritspulver.

Förvaring

Förvaras svalt och mörkt. Öppnad burk förvaras i kyl.