Päronchutney med rom

Fruktig, rund och kryddig päronchutney med mörk rom, varm sötma och mild chilihetta.

Päronchutney med rom kombinerar saftiga päron med mörk rom, farinsocker, vanilj och varma kryddor. Smaken är mjuk och fyllig med tydlig päronkaraktär, lätt karamelliserad sötma och en mild hetta som lyfter helheten utan att dominera.

Päronen står för fruktighet och kropp, medan rommen bidrar med djup och ett vuxnare uttryck. Kanel, vanilj och lagerblad bygger en varm kryddighet i bakgrunden, och cayenne ger chutneyn ett försiktigt men märkbart sting.

Det här är en chutney för dig som uppskattar kombinationen av sött, fruktigt och kryddigt. Den passar särskilt bra när den får möta sälta, feta ostar eller smakrikt kött.

Smakprofil
Fruktig och söt med päron, mörk rom, vanilj, varm kryddighet och mild chilihetta.

Styrka
2,5/10 – mild med ett mjukt och behagligt chilisting.

Passar särskilt bra till

• lagrade ostar
• brie och chèvre
• vilt
• fläskkött och paté
• charkuterier
• ostbrickor
• smörgåsar och crostini
• dessert med vaniljglass eller bakat päron

Tips från WCZ
Servera till en kraftig ost eller som tillbehör till stekt fläsk och vilt. Den fungerar också oväntat bra varm över vaniljglass, särskilt när mänskligheten behöver påminnas om att chutney inte måste stanna bredvid en ostbit.

Tillgänglig storlek
120 g.

Förbeställning
Produkten kan förbeställas. Beräknad leveranstid är cirka 2 veckor när den inte finns i lager.

Ingredienser
Päron 46 %, vatten, mörk rom 16 %, farinsocker, socker, äppelcidervinäger, chili 7 % (cayenne), gul lök, kanel, vaniljsocker, röd Melatin (pektin, konserveringsmedel kaliumsorbat).

Innehåller alkohol
Ja, mörk rom ingår i receptet.

Förvaring
Förvaras svalt och mörkt. Öppnad burk förvaras i kyl.