Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
WCZ Honey Dragon Glaze
- 180 kr
WCZ Honey Dragon Glaze – Sticky chili-soy glaze med honung, svart vinäger & elegant finishWCZ Honey Dragon Glaze är en mörk, klibbig och umamirik premium gl
WCZ Honey Dragon Glaze – Sticky chili-soy glaze med honung, svart vinäger & elegant finish
WCZ Honey Dragon Glaze är en mörk, klibbig och umamirik premium glaze byggd kring soja, honung och chili med lång varm eftersmak. Smaken börjar sött och fylligt innan svart vinäger, djup sojaumami och långsamt byggande chilihetta tar över.
Yod Son och Prik Jinda driver chiliprofilen framåt med tydlig närvaro utan att glazen tappar balans eller användbarhet. Osmanthus ligger diskret i bakgrunden och ger en elegant avrundning snarare än en tydlig floral smak.
Texturen är tjock, blank och sticky utan att bli tung. Resultatet är en glaze som fungerar lika bra till karamelliserad spetskål och ris som till lax, tofu, nudlar och ugnsrostade grönsaker.
Användningsområden
Primära:
- Spetskål
- Ris
- Lax
- Tofu
Sekundära:
- Ugnsrostade grönsaker
- Nudlar
- Grillad kyckling
Styrka: 7.5/10
Ingredienser: vatten, ljus japansk SOJA (vatten, SOJABÖNOR, VETE, salt), farinsocker/muscovado, honung, risvinäger, svart vinäger, tomatpuré, solrosolja, chili 2,4 % (Yod Son, Prik Jinda), vit vinäger, vitlöksgranulat, ingefärapulver, Kashmir chilipulver 0,8 %, osmanthus, svartpeppar, stabiliseringsmedel (xantangummi), konserveringsmedel (kaliumsorbat).
Tillgänglig storlek:
250 ml
WCZ Honey Dragon Glaze är en mörk, klibbig och umamirik premium glaze byggd kring soja, honung och chili med lång varm eftersmak. Smaken börjar sött och fylligt innan svart vinäger, djup sojaumami och långsamt byggande chilihetta tar över.
Yod Son och Prik Jinda driver chiliprofilen framåt med tydlig närvaro utan att glazen tappar balans eller användbarhet. Osmanthus ligger diskret i bakgrunden och ger en elegant avrundning snarare än en tydlig floral smak.
Texturen är tjock, blank och sticky utan att bli tung. Resultatet är en glaze som fungerar lika bra till karamelliserad spetskål och ris som till lax, tofu, nudlar och ugnsrostade grönsaker.
Användningsområden
Primära:
- Spetskål
- Ris
- Lax
- Tofu
Sekundära:
- Ugnsrostade grönsaker
- Nudlar
- Grillad kyckling
Styrka: 7.5/10
Ingredienser: vatten, ljus japansk SOJA (vatten, SOJABÖNOR, VETE, salt), farinsocker/muscovado, honung, risvinäger, svart vinäger, tomatpuré, solrosolja, chili 2,4 % (Yod Son, Prik Jinda), vit vinäger, vitlöksgranulat, ingefärapulver, Kashmir chilipulver 0,8 %, osmanthus, svartpeppar, stabiliseringsmedel (xantangummi), konserveringsmedel (kaliumsorbat).
Tillgänglig storlek:
250 ml