Caribbean Kick Dream

  • 90 kr

Caribbean Kick Dream är en djup och smakrik chilisås med tropisk fruktighet, varm kryddighet och tydlig hetta. Ananas, lime och mörk rom ger såsen ett karibiskt


I lager
Caribbean Kick Dream är en djup och smakrik chilisås med tropisk fruktighet, varm kryddighet och tydlig hetta. Ananas, lime och mörk rom ger såsen ett karibiskt uttryck med både friskhet och fyllighet, medan tomat, rostad lök och vitlök bygger kroppen i botten.

Smaken rör sig mellan sötma, syra och värme på ett sätt som gör såsen både kraftfull och användbar. Ananasen ger ett solvarmt lyft, limen skär igenom med friskhet och romen rundar av med ett mörkare djup. Kryddorna och chilin driver upp trycket och ger såsen en tydlig hetta, men det är balansen mellan frukt, syra och tyngd som gör att den stannar kvar i minnet.

Det här är en sås för dig som vill ha något med mer karaktär än en vanlig fruktig hot sauce. Perfekt till grillat kött, jerk chicken, tacos, pulled pork, burgare, glaze, stekt ris, vegetariska rätter samt ris och bönor när maten behöver mer hetta, mer djup och ett tydligt karibiskt uttryck.

Styrka: 8/10

Passar till:
Grillat kött, jerk chicken, tacos, pulled pork, burgare, glaze, stekt ris, vegetariska rätter samt ris och bönor.

Tillgängliga storlekar:
100 ml / 250 ml / 500 ml

Ingredienser:
Krossade tomater (tomater, tomatjuice, surhetsreglerande medel: citronsyra), ananas i sockerlag (ananas, vatten, socker), rom (6 %), Scotch Bonnet (14 %), gul lök, vatten, farinsocker, tomatpuré, mörk muscovadosocker, lime, solrosolja, vitlök, vitlökspulver, äppelcidervinäger (5 %), salt, svartpeppar, krossad röd chili (Carolina Reaper), stabiliseringsmedel: xantangummi, konserveringsmedel: kaliumsorbat.