Ananasmarmelad med karamelliserad ananas

En jättegod marmelad med lite karamelliserad ananas i. Även smak av jordgubbsmynta och fyra sorters chili. Passar bra på pannkakor eller till någon dessert. Kan tänka mig att den är god på glass också!

styrka 6/10

Ingredienser:

Ananas, syltsocker, vatten, vaniljsocker, jordgubbsmynta, citron, strösocker, aji hot lemon (chili), sugar rush peach  (chili), omnicolor (chili), piment d espelette (chili), muscovadosocker, kaliumsorbat