Habanero Hot Honey
- 140 kr
Habanero Hot Honey är en sötstark honung med fruktig habanero, rökig paprika och ett varmt djup från vitlök och pul biber. Smaken är rund och fyllig i grunden,
Habanero Hot Honey är en sötstark honung med fruktig habanero, rökig paprika och ett varmt djup från vitlök och pul biber. Smaken är rund och fyllig i grunden, men får snabbt mer nerv genom chilin och en lätt rökighet som gör honungen betydligt mer användbar än vanlig söt topping.
Honungen bär upp smaken med mjuk sötma och kropp, medan habaneron ger ett tydligt sting som känns utan att ta över. Rökt paprika, vitlök och pul biber bygger ett mörkare och mer kryddigt uttryck som gör att produkten fungerar särskilt bra till mat där du vill ha både sötma, hetta och djup i samma drag.
Det här är en produkt för dig som vill ha något lätt att använda men svårt att ersätta. Perfekt till ribs, kyckling, pizza, ost, pannkakor och grillat, eller i mindre mängder där du vill ge en glaze, dressing eller cocktail en oväntad hetta med mer karaktär.
Styrka: 6/10
Passar till:
Ribs, kyckling, pizza, ost, pannkakor, grillat samt i glaze, dressing eller vissa cocktails.
Tillgängliga storlekar:
300 g
Ingredienser:
Honung (89,3 %), habanerochili (10,2 %), äppelcidervinäger, rökt paprikapulver, vitlökspulver, salt, svartpeppar, pul biber, konserveringsmedel (kaliumsorbat), stabiliseringsmedel (xantangummi).
Honungen bär upp smaken med mjuk sötma och kropp, medan habaneron ger ett tydligt sting som känns utan att ta över. Rökt paprika, vitlök och pul biber bygger ett mörkare och mer kryddigt uttryck som gör att produkten fungerar särskilt bra till mat där du vill ha både sötma, hetta och djup i samma drag.
Det här är en produkt för dig som vill ha något lätt att använda men svårt att ersätta. Perfekt till ribs, kyckling, pizza, ost, pannkakor och grillat, eller i mindre mängder där du vill ge en glaze, dressing eller cocktail en oväntad hetta med mer karaktär.
Styrka: 6/10
Passar till:
Ribs, kyckling, pizza, ost, pannkakor, grillat samt i glaze, dressing eller vissa cocktails.
Tillgängliga storlekar:
300 g
Ingredienser:
Honung (89,3 %), habanerochili (10,2 %), äppelcidervinäger, rökt paprikapulver, vitlökspulver, salt, svartpeppar, pul biber, konserveringsmedel (kaliumsorbat), stabiliseringsmedel (xantangummi).